Château Du Mouret Graves. 2016

Appellation : Graves rouge

Commune : Roaillan

Cépages :
– 50% cabernetsauvignon
– 45% merlot
– 5% cabernetfranc

Géologie :
Terroir graveleux, exposé sud-sud-ouest.

Vinification/élevage:
Egrappage, remontagesjournaliers, maîtrisedes températures, cuvaison15 à 20 jours. Elevageen cuves.

Caractér istiques organoleptiques :
1/ aspect visuel : belle couleur rubis avec une robe limpide etbrillante.
2/ olfactif : bonneintensité avec des notes de cuits, de fruits murs, un peu épicé.
3/ gustatif : l’attaque est souple. Bonne évolutionavecun certain volume et des tanins bien présents. La fin de boucheest longue etpersistante.

Accords mets/vin :
Viandes rouges, gibiers, fromages. Températurede service : 17 à 18°c. Potentiel de vieillissement : 5 à 1O ans.

11,36

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Catégorie :
Poids 1 kg

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